{"id":6147,"date":"2025-09-23T23:00:30","date_gmt":"2025-09-23T23:00:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/?p=6147"},"modified":"2025-09-24T00:00:26","modified_gmt":"2025-09-24T00:00:26","slug":"seremi-de-salud-ohiggins-decomiso-casi-tres-toneladas-de-carne-en-fiscalizaciones-de-fiestas-patrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/2025\/09\/23\/seremi-de-salud-ohiggins-decomiso-casi-tres-toneladas-de-carne-en-fiscalizaciones-de-fiestas-patrias\/","title":{"rendered":"Seremi de Salud O\u2019Higgins decomis\u00f3 casi tres toneladas de carne en fiscalizaciones de Fiestas Patrias"},"content":{"rendered":"\n

En el contexto de las celebraciones de Fiestas Patrias, la Seremi de Salud de la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins, despleg\u00f3 un amplio operativo de fiscalizaci\u00f3n en todas las comunas del territorio. Las inspecciones abarcaron fondas, supermercados, cociner\u00edas y otros puntos de venta de alimentos, con el objetivo de resguardar la salud de la comunidad.<\/p>\n\n\n\n

El jefe de Acci\u00f3n Sanitaria de la Seremi de Salud O\u2019Higgins, Esteban Contreras inform\u00f3 que se realizaron 902 fiscalizaciones, se levantaron 83 sumarios, se hicieron diversos decomisos donde se retiraron 2.670 kilogramos de distintos elementos que no cumpl\u00eda con las condiciones para el consumo humano.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEstuvimos en terreno verificando que los espacios cumplieran con los est\u00e1ndares exigidos para proteger la salud de las personas que participaron en estas celebraciones. Este balance refleja tambi\u00e9n el trabajo preventivo realizado previamente junto a fonderos y comerciantes de la regi\u00f3n. Felicitar la gesti\u00f3n responsable de los locatarios que hicieron una fiesta segura desde el punto de vista sanitario\u201d, se\u00f1al\u00f3 Contreras.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

En esta misma l\u00ednea, el jefe de Acci\u00f3n Sanitaria de la Seremi de Salud O\u2019Higgins manifest\u00f3 que hasta el momento no se han recibido notificaciones de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos \u201cinvitamos a la comunidad a seguir inform\u00e1ndonos ante cualquier sospecha, porque esta vinculaci\u00f3n es muy positiva para seguir cuidando la salud de los habitantes de la regi\u00f3n\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En el contexto de las celebraciones de Fiestas Patrias, la Seremi de Salud de la Regi\u00f3n de O\u2019Higgins,…\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6148,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":{"0":"post-6147","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-portada"},"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6147","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6147"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6147\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6153,"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6147\/revisions\/6153"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6147"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6147"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rengoenlanoticia.cl\/prensa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6147"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}