Once personas presentan síntomas durante actividad que reúne a más de dos mil asistentes
La Seremi de Salud de la Región de O’Higgins se encuentra desarrollando una investigación epidemiológica tras la notificación de un grupo de niños y adultos con síntomas compatibles con una posible Enfermedad Transmitida por Alimentos (ETA), en el marco del Encuentro Scout Regional Paxtú 2026, que se realiza en el Parque Callejones, comuna de Graneros, y que congrega a más de dos mil niños, niñas y jóvenes provenientes de distintos puntos del país.
Inicialmente, se reportó la afectación de cinco niños; no obstante, la cifra fue actualizada a once personas, correspondientes a ocho niños y tres adultos. Desde que se tomó conocimiento de la situación, la Autoridad Sanitaria regional activó de inmediato los protocolos correspondientes con el fin de resguardar la salud de todos los asistentes al evento.
Equipos de fiscalización de la Seremi de Salud se trasladaron hasta el lugar para verificar las condiciones sanitarias del encuentro, poniendo especial énfasis en los procesos de preparación, manipulación y almacenamiento de alimentos, así como en la calidad y estado del agua utilizada en el campamento.
Al respecto, la Dra. Bárbara Rosas, encargada de la Unidad de Inocuidad de los Alimentos, señaló que “nos encontramos en el sector de Callejones, donde se desarrolla un evento con un gran número de niños y adultos. Vinimos a verificar las condiciones sanitarias, principalmente en el almacenamiento de alimentos, ya que se registró una intoxicación en un grupo reducido de participantes”.
La profesional explicó que durante la fiscalización se detectaron aspectos a mejorar relacionados con las temperaturas de conservación de los alimentos, el manejo del agua y las condiciones propias de un campamento, especialmente considerando las altas temperaturas registradas. Estas observaciones fueron informadas a la organización del evento, la cual ya se encuentra implementando las medidas correctivas correspondientes.
Por su parte, María Fernanda Berríos, encargada (s) de la Unidad de Epidemiología, indicó que “nuestro principal objetivo es proteger la salud de los niños, niñas y jóvenes que participan en esta actividad. Estamos verificando los alimentos consumidos, los tiempos de ingesta y las condiciones de almacenamiento”.
Finalmente, desde la Autoridad Sanitaria señalaron que no se descarta que el origen de los síntomas sea de carácter viral y no necesariamente asociado al consumo de alimentos, situación que continúa siendo evaluada en el marco de la investigación en curso.
